Hvis turen går til Tasmanien, vil du næsten uundgåeligt komme forbi hovedstaden Hobart. Det er den mest folkerige by på den australske østat Tasmanien.
Byen blev grundlagt i 1804 som en straffekoloni, og Hobart er Australiens næstældste hovedstad efter Sydney i delstaten New South Wales. Byen huser i dag 210.000 mennesker, og er kendt for en afslappet atmosfære, hvor man fint kan opleve centrum til fods i ro og mag.

Naturskønne omgivelser

Byen ligger i naturskønne omgivelser, hvor byen har Derwent River på den sydlige del af Tasmaniens østkyst. Byens skylinje er domineret af de 1.271 meter høje Mount Wellington, som ligger lige bag byen. Byen er desuden det finansielle og administrative hjerte af Tasmanien; Hobart havn tjener også som hjemhavn for både australske og franske Antarktiske operationer.
Eftersom byen ligger for foden af Mount Wellington, kombinerer Hobart naturskøn charme med en moderne livsstil i en sammenblanding af usædvanlig skønhed. Det anbefales at tage på udflugt til udkigsposten på bjerget Mount Wellington for helt spektakulære udsigt over byen, havnen og ikke mindst floden Derwent River. Det er ikke underligt at Lonely Planet har kåret Hobart til et af de bedste steder at besøge i verden.

Gourmetoplevelser

Med sin fængslende historie, maleriske flodområde, forrevne bjerge og gourmetoplevelser, har byen noget for enhver smag.

Prisbelønnede restauranter tilbyder fine madoplevelser ved hjælp af de bedste tasmaniske råvarer, anerkendt af verdens bedste kokke, men der på havnefronten er gang i salget på de friskeste fisk og skaldyr, direkte fra Sydhavet.

Kontraster i Hobart

Nyd kontrasten mellem den elegante kulturarv af sandsted og gamle bygninger, sideløbende med moderne arkitektur. Udforsk Salamanca Place, der ligger en kort gåtur fra havefronten – Salamanca Place byder på flotte gallerier, teatre, håndværk-butikker og restauranter med verdensklasse mad! Om lørdagen kan man nyde mad og underholdning på Salamance Market; Australiens bedste udendørs marked. Der kan tilbringes lang tid i og omkring havnen, hvor man også blandt andet kan udforske Tasmanian Museum and Art Gallery eller tage en færge op af floden. Det er meget nemt at falde for den charme byen tilbyder.

Kapsejlads til Hobart

Man behøver ikke at være den store sejlebådsentusiast for at nyde, at se det årlige Sydney til Hobart kapsejlads. Løbet starter i Sydney og vurderes til at være et af de sværeste yacht løb i verden. Løbet begynder den 26. december og er en ikonisk del af den australske sommertid. Det tager et par dage fra Sydney til Hobart og afstanden er omkring 1.170 kilometer. Dette er en meget stor begivenhed i Hobart, og det hele slutter af med en stor fest nytårsaften, når alle yachtbåde har krydset målstregen og er kommet sikkert i havn.